So Sushi
La chaîne de restaurant O Sushi Bar Dakar, situé Plateau, Almadies (Dakar) & Saly & So Sushi , situé à Plateau ont obtenu le 28 mai 2021 le Label Zéro paille jetable !
La solution ? L’utilisation de pailles en typha!
Avec cette action, le restaurant évite l’utilisation de près de 2080 chaque année (total des 4 restaurants) “Pour éviter la pollution de notre terre et participer à la protection de notre planète, les restaurants O sushi bar et So sushi s’engagent à complètement supprimer les pailles en plastique pour se lancer vers les pailles en roseaux avec le Label Zéro Paille jetable. En effet, le plastique représente beaucoup de déchets et 91 % du plastique produit n’est pas recyclé. Ensemble protégeons notre planète!!”, dit Jacques Roberto, gérant des 4 restaurants.
Zéro Déchet Sénégal
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